Медработник Константин Спахов прокомментировал влияние фруктов на здоровье, опровергнув миф о том, что содержащиеся в них сахара могут привести к увеличению веса и развитию диабета второго типа.
По его словам, сахар из твердых продуктов менее вреден, чем из соков, так как последний усваивается организмом быстрее, что может вызвать резкое повышение уровня сахара в крови.
Спахов отметил, что цельные фрукты содержат клетчатку и пектины, которые замедляют усвоение сахаров и помогают избежать скачков инсулина.
Кроме того, фрукты богаты антиоксидантами и витаминами, чего нет в сладких напитках. Эксперт подчеркнул, что набор веса чаще всего связан с употреблением газированных напитков и высококалорийной пищи, а не с фруктами.
Источник изображений
- арбуз: Автор: freepik