Ученые из Уорикского университета Великобритании обнаружили прямую связь между питанием человека и его умственными способностями.
Они провели исследование, в ходе которого были созданы четыре различных типа питания: с пониженным содержанием крахмала, вегетарианский, с повышенным содержанием белка и пониженным клетчатки, а также сбалансированный.
Ученые выявили, что участники с полноценным и сбалансированным питанием показали самые высокие результаты по когнитивным способностям. Кроме того, у этой группы людей уровень психического здоровья оказался значительно выше, чем у остальных участников исследования, как сообщает журнал Nature.
В эксперименте приняло участие около 182 000 человек.