Впервые нейрофизиологи из Китая и США выяснили, что человеческое обоняние работает с высокой скоростью, сопоставимой с реакцией зрения на быстро меняющиеся изображения. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Human Behaviour.
Обычно восприятие запахов занимает около трех секунд, что считалось пределом для обоняния. Однако ученые разработали специальное устройство, которое обошло этот лимит, позволив им измерить различия в запахах с временным разрешением всего 18 миллисекунд.
В эксперименте участвовали 229 добровольцев, которые реагировали на запахи, подаваемые устройством с помощью порций воздуха из двух разных сосудов. Ученые обнаружили, что участники могли различать ароматы даже при задержке в 60 миллисекунд, что ставит под сомнение традиционные представления о медленной работе обоняния.
Это открытие подчеркивает, что обоняние функционирует на уровне, сопоставимом с другими чувствами, такими как зрение.