Врач-диетолог Наталья Круглова в интервью для Москвы 24 рассказала о важности правильного питания для поддержания здоровья нервной системы у пожилых людей. Эксперт отметила, что существует специальная диета, направленная на профилактику заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Круглова подчеркивает, что растительная пища должна составлять основу рациона. Чем разнообразнее будет меню, тем лучше: овощи, листовая зелень и фрукты содержат множество микроэлементов, включая витамин E, который играет ключевую роль в поддержании здоровья нервной системы.
Особое внимание стоит уделить темным ягодам — бруснике, клюкве, голубике, чернике и смородине. Эти продукты богаты антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений.
«Важно включить в рацион продукты с омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на работу мозга, уменьшают воспаление и способствуют поддержанию нервной системы у пожилых людей. К таким продуктам относятся рыба жирных сортов, такие как сельдь, скумбрия и тунец», — добавила диетолог.
Также Круглова рекомендует ежедневно употреблять столовую ложку орехов и семян. Эти продукты являются источником витамина E, цинка и полиненасыщенных жирных кислот, включая омега-3.