Согласно информации Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, в Челябинской области был зафиксирован тревожный уровень несоответствия животноводческой продукции установленным стандартам. Масштабная проверка, охватившая 1,4 тысячи образцов в 2024 году, выявила серьезные нарушения в каждой восьмой пробе.
Под вниманием контролирующих органов оказался широкий спектр продукции: от сливочного масла и колбас до молочных изделий и рыбных полуфабрикатов. К производителям, допустившим отклонения от технических регламентов, были применены меры — от предупреждений до аннулирования деклараций о соответствии.
В дополнение к проверке качества продуктов, ведомство провело обширный эпизоотический мониторинг. Специалисты провели более 26 тысяч исследований на наличие опасных инфекций, таких как ящур, африканская чума свиней и птичий грипп. К счастью, возбудители этих заболеваний не были обнаружены.
Особое внимание стоит уделить ситуации с бешенством в регионе. Вирус был зафиксирован не только в Челябинской области, но и в соседних Курганской и Свердловской областях, что требует повышенной бдительности как со стороны надзорных органов, так и местных жителей.
Источник изображений
- мясо: Автор: jcomp