В июне—августе 2024 года средний чек в российских ресторанах и барах увеличился на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 2,5 тысячи рублей. Об этом сообщает РБК.
По данным издания, в прошлом году средняя стоимость посещения ресторана составляла почти 2,3 тысячи рублей. Также отмечается, что количество покупок в ресторанах и барах за лето возросло на 7% по сравнению с прошлым годом.
Особой популярностью пользуются заведения с демократичными ценами, где средний чек составляет около 2 тысяч рублей. Этот тренд свидетельствует о том, что россияне продолжают активно посещать рестораны, выбирая доступные варианты для отдыха и питания.